主料
脆骨肉
600克
土豆
2个
辅料
烤肉酱
1包
大蒜
1头
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
辣椒粉
1勺
步骤
1.大蒜去皮切碎。
2.脆骨肉洗净切成小块。加入一包烤肉酱。
3.加入一勺味极鲜酱油。
4.加入一勺蚝油，辣椒粉抓拌均匀。腌制4小时以上入味。
5.土豆去皮切块放入铺锡纸的烤盘中，将腌好的脆骨肉摆在土豆上，浇上剩下的料汁放入烤箱200度烤30-40分钟。
小贴士
腌制时间越长越入味。烤制的时间根据自己家烤箱的脾气调整。
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