连云港人的吃菜口味是什么？

连云港饮食基本为淮扬菜风味，选料朴实，讲究火功，味道醇厚，保持原汁原味，当地小吃既保持了淮扬菜的风格，又增添了不少海滨特色。

鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“盖柿”，均可令人一朝品尝，终身回味。东方对虾和羊毛虾，味道最为鲜美，炒菜、包饺子、烧汤均佳。梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。此外，身黄尾红、外酥里嫩的凤尾虾；鲜美无比的烹虾段；色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹；气味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹；清香鲜嫩、色型俱佳的生熏黄鱼；颜色金黄的锅塌鲸鱼；肉鲜汤美的 蟹黄偎鱼肚；汤浓肉嫩的奶汤鱼皮；酥脆爽口、风味独特的荷花铁雀；颇俱山野凤味的炒头脯等，均是风味独特的美味佳肴。

你可在以海味小吃知名的陇海饭店，在常年供应时鲜海味的连云饭店、新港饭店，以及在 以专设海味馆常年供应各种海鲜名菜遐迩闻名的黄海饭店等处，品尝到以上美味佳肴。当然，更便宜实惠的方法还是在连云区的火车站前、西墅、海鲜公园海鲜城、海棠路等海鲜一条街上吃“海鲜大排档”。

除海鲜外，连云港还有不少当地的土特产，如云台山所产板栗，沙甜可口，用云台山板栗烧出来的板栗烧仔鸡算是连云港的一道美味。

你还可以在市内味芳楼品尝到皮薄馅嫩的美味馄饨；在美味斋面食馆，领略到苏北风味的水饺，苏南风味的面食、糕点、汤团、小笼包、麻油馄饨、灌汤包等风味小吃。

美食-炒头脯(连云港)

炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料，炒制铁雀，颇俱山野凤味。

其他美食：凤尾虾(连云港)、锅塌鲈鱼(连云港)、荷花铁雀(连云港)、酒醉螃蟹(连云港)、美蓉套蟹(连云港) 、奶汤鱼皮(连云港) 烹虾段(连云港) 清汤海蛰(连云港)、生熏黄鱼(连云港)、蟹黄煨鱼肚(连云港)、豆制凉纷(连云港)

以上资料是网上找到的。个人感觉，川菜、东北菜在这里也大受欢迎。

我的圈子就喜欢口味重的吃食，撸串，火锅最爱

真问题很难回答，也不明白你问的是什么意思！各人各口味！据我观察周围人口味应该是重一点！也就是咸一点！

大众口味，连云港人普遍都不挑食，不药人都能吃

只要是新开的饭馆，新浦人是都喜欢的，但是其他县区就不知道了。
火锅是大家经常去吃的，但是真正干净又好吃的很少。
烧烤大部分人都喜欢吃。
菜的口味嘛，除了粤菜和鲁菜比较少之外，其他的以川、淮为主，东北菜也人们很爱吃的。不过除了淮扬菜之外其他的都不是很正宗的，经过本地化了。