在于酸发生酯化反应时,乙酸只有一个羧基 1,结合 丙三醇和乙酸反应原理也是一样,都是醇羟基上的氢原子去掉,酸中羧基去掉羟基、如果丙三醇只有两个个羟基发生酯化 那么有两种产物 3,不同的是丙三醇分子中有三个羟基、如果丙三醇只有一个羟基发生酯化 那么有两种产物 2
