辣白菜首先就不好做。
不过如果有了辣白菜再作辣白菜汤就简单了。
猪肉，生姜，辣白菜，葱，黄豆芽（大量），土豆（按口味），粉丝（类似勾芡的方法，可以不用或少用，按口味），少许醋。少许盐。少许鸡精 耗油少许
做法：猪肉切片炒半熟 片不要太小 否则吃不出味道
然后把姜丝 葱丝 混上少许耗油 下锅炒锅底
然后把辣白菜放入炒至白菜帮由白变黄
然后放入猪肉 土豆 粉丝 黄豆芽 SHUI 盖 盖儿焖20分钟左右。出锅时根据口味加入少许醋。盐 。鲜美的辣白菜汤就出来了
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