主料
8寸和6寸戚风蛋糕各一个、 白巧克力200g
食用色素4种 、淡奶油600g、糖60g
笔触蛋糕的做法步骤
1. 把白巧克力隔热水加热至完全融化。
2. 分别与几种色素混合。
3. 剪开一个裱花袋，平铺在桌面上。在裱花袋上滴巧克力。（裱花袋比保鲜膜厚实平整，可以让巧克力片更美观。）
4. 用勺子背面推开巧克力，力度逐渐变大。等巧克力片冷却变硬后用小刀小心取出。
5. 等巧克力片冷却变硬后用小刀小心取出。
6. 用电动打蛋器打发加糖的淡奶油，注意打蛋器不要碰到碗壁。
7. 在已切片的戚风上抹奶油，可以加一些水果。
8. 叠起2个戚风，斜着插上巧克力片。
9. 成品
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024