①根据图，天门冬氨酸位于第5,6，15,30号位置，5号的氨基酸左边的肽键由氨基组成（被肽酶水解），右边的肽键也被水解（因为5号的-COOH与6号的-NH₂形成肽键，而6号的氨基被水解），所以5号脱离肽链，30号同理分析
②还有15号左边的肽键也被KO了，少了4个
③最少，就是假设其余氨基酸的R基都没有氨基和羟基，那么氨基最少只有一个：图中最左边的-NH₂，羟基：5、6、15号都需要用一个-COOH来形成肽键，分别剩下一个-COOH，而30号用氨基形成肽键，两个羧基都在，所以是3+2=5个
④答案的意思是两个肽链一共有29个氨基酸，估计是笔误
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