集成灶与传统灶有什么区别？

传统油烟机的优点：就是价格较低，中式吸油烟机价格便宜体积小，占用的空间相对较小，而欧式的吸油烟机外观漂亮，噪音小；另外多媒体吸油烟机功能多样化，操作也很智能，能够自动调节吸力，增强了能源的利用率。
传统油烟机的弊端：首先是中式的吸油烟机不仅造型不够美观时尚，而且存在滴油、漏油的问题，使用寿命短，而欧式的吸油烟机占用空间太大，不太适合国人封闭式小厨房的特点，而且价格偏高。并且多媒体的油烟机容易出现故障，维修成本也高。还有吸油烟机由于位于人头顶上方，普遍存在噪音较大，吸力不足的缺点。
集成灶的优点：首先，由于集成灶吸烟口离油烟发生点更近，所以吸油烟效果好，比起吸油烟机来说，效果十分明显，就算是炒菜炒辣椒也不会太呛了。集成灶吸油烟机不占用吊柜空间，也不用担心碰头、滴油漏油。由于集成灶电机噪音更低，所以可以给人更舒适的烹饪体验。
集成灶的弊端：首先是第一代深井下排的集成灶存在清洗困难，同时深井下排集成灶是一体化的，如果某一个部位出现问题，也有可能影响其他功能的使用。还有市场上的集成灶品牌众多，质量良莠不齐，很多小品牌都追求短期效益，没有做好质量把控。

不管是集成灶还是油烟机，最主要的职能在于处理厨房油烟。油烟机面世时间较早，在技术上也较为成熟；集成灶属于新型厨电产品，面世时间没有油烟机的时间长，技术还在不断发展中，未来发展具有很大的潜力。要比较二者的油烟处理能力，首先要清楚二者的工作模式，即抽取油烟的方式。吸油烟机的吸油烟能力和其吸风口与油烟产生源之间距离的平方成反比，如果油烟离锅具越远，扩散越厉害，处理难度就越大。油烟机一般采用顶吸式，这种油烟机离锅具的距离最远，在650mm以上，这个距离上吸力严重衰减，加上扩散严重，顶吸式油烟机对油烟的处理能力最弱。侧吸式油烟机与锅具的距离在320mm-720mm之间，吸油烟能力强于顶吸式，但是由于其有效吸烟区域集中在机器上端，距离在500mm-550mm，吸烟能力受到影响。而集成灶吸油烟区距离台面250mm-350mm，恰好在油烟还在扩散的区域，并且距离近，吸力衰减小，在油烟的处理上效果最佳。这也是集成灶能在开放式厨房炒辣椒的原因所在。

集成灶目前属于功能的集合，它是集吸油烟机、燃气灶以及功能柜（消毒柜、蒸箱、烤箱）为一体的厨房电器，传统灶主要为燃气灶部分，集成灶不需要在台面打孔放置，它都是标准的尺寸。