用盐水养，要很咸的盐水，自来水是养不活的。
方法就是加完盐之后，等大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。
不露头，就继续加盐。
最后整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗净，可以做菜了。
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
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