莙荙菜即叶用甜菜,一年生或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫰时可以吃。以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部,公元5世纪从阿拉伯传入中国。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型,中国农家以青梗种栽培较普遍。
莙荙菜即叶用甜菜,别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜,学名Beta vulgaris L.,为藜科 (Chenopodiaceae)甜菜属中的变种。二年生草本植物,以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧...
你好,莙荙菜就是普通甜菜的一个变种 ,草本植物,叶有长柄,花绿色。用作观赏和调味菜,叶非常发达,但缺乏肉质根茎。
那叫君达菜,听都没听说过见都没见过