番茄冬瓜金针菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

2025-05-18 07:32:46
推荐回答(1个)
回答1:

用料  

番茄                     2-3只(大小中等即可)    

冬瓜                     两个手指宽的冬瓜一馕    

金针菇     三块钱的足够了    

油                     少许(足够炒番茄的油就OK了)    

盐                     少许    

净水    整碗汤的量    

番茄冬瓜金针菇汤的做法  

  • 番茄洗净,切块。备用。(尽量切小点)

               

  • 冬瓜去皮、去囊、切薄片,洗净,备用!(冬瓜尽量切薄点,这样好入味)

               

  • 金针菇去尾,洗净,备用。

               

  • 把锅烧热,加入少量的油,待油四成热的时候把备用的番茄入锅!煸炒,把番茄炒成番茄酱的样子,怎么烂怎么炒!一定要够烂!

               

  • 加入净水和备用冬瓜!盖上锅盖,大火烧!

               

  • 待冬瓜快熟的时候加入备用的金针菇,并加入适量的盐,盖上锅盖等水烧开!

  • 现在等它凉点就可以享用啦!!

               

  • 小贴士

    少油少盐零味精,健康生活的保证!