食材排骨150克山药50克姜片2片蒜头1个陈皮1小块豆豉2克制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备的材料，姜片切丝，蒜头剁蓉、陈皮切碎2排骨洗干净血水，沥干水分加入糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉、油3再加入姜丝、蒜蓉、豆豉、陈皮碎翻拌均匀腌制4山药去皮切成丁5再把山药丁加入排骨中拌均匀6放入电饭煲和饭一起煮，保温后即可7取出后撒上葱花和红椒即可
