我小时候经常看妈妈做的。你要真喜欢吃的话，可以买些酒曲粉（大一点的农贸市场有的卖）在家自己做。煮晚饭时多做一碗，也就是剩饭咯，放凉，中间挖个洞，倒进酒曲粉（一汤勺就够了），然后盖好放进冰箱发酵（这个天气一晚上就行）。第二天早上挖一半倒进煮沸的开水中，打上鸡蛋花（2个鸡蛋够了），足够做3-4碗了。剩下一半放进冰箱，第三天早上还可吃哦。总的来说很简单，主要是要买到酒曲粉。完毕。
把鲜鸡蛋放到煮开了的米酒中&&&搅拌哈就OK了啊
到超市买点米酒,好象几块钱一碗吧.拿一个小碗,把米酒舀两勺,不要太多,然后打一个生鸡蛋进去,一个就够了,用沸一点水,一边倒水,一边搅拌,水不要太多,最后放点糖就OK了```试试看吧~~~~
这个 仅仅是把生鸡蛋打了之后放到开水里面煮 加点白砂糖就行
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