香蕉基本上含有所有的维生素和矿物质,所以使用后可以很容易地摄取各种各样的营养素,香蕉的膳食纤维的含量也很丰富,具有很不错的通便效果,含有的果胶,也能充分润滑肠道,加速粪便通过肠道的速率,能减少废物滞留在肠道,避免产生可能的致癌物,有效预防肠癌。香蕉中含有相当多的钾和镁离子,所以有防止血压上升及肌肉痉挛,消除疲劳感的效果。香蕉为芭蕉科芭蕉属植物,含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等成分。香蕉中含有的泛酸能够消除忧郁,镇定安神,预防抑郁。香蕉性寒,且含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,润肠通便,防治便秘;而且,香蕉中还含有丰富的钾元素,可以维持体内钾、钠平衡,有利尿消水肿、降血压的作用。