高中有机化学中 酯化反应与水解反应的区别

1.反应物质 酯化反应是醇（包括酚）和酸（包括有机酸和无机酸）而水解反应是卤代烃，酯类和碱（一般是强碱）
2.酯化反应是取代反应即有上有下并且水解反应也是取代反应
3.反应条件 酯化反应是加热（酒精灯），而水解反应则一般来说是水浴加热，反应条件相应较温和
4.催化剂 酯化反应需要催化剂而水解不需要
5.反应装置 这个不好画 就不说了 书上都有
6.反应生成物 酯化反应是酯和水 ，水解反应是相应的①盐（可以用来检验卤素）和醇和酚，②酸和醇或酚
7.酯化反应的产物有香味而水解反应无香味

这是一个一个字写出来的啊，望采纳

酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。
水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。根据被水解物的性质，水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸，有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。
所以，仅仅讨论酯的合成与分解的话， 酯化反应与水解反应互为逆反应

酯化反应由 -OH和-COOH反应生成酯，而水解反应则是酯在催化剂作用下生成 -OH和-COOH，他们是逆反应