言关于玛德琳，在一次宫廷宴会中制作出这种贝壳外形的点心，特意送给女儿。皇后也万分喜爱，也就是法国路易十六的皇后： 相传在18世纪，波兰王宫中有一位名叫玛德琳（Madeleine）的女果匠。波兰王品尝后觉得味道很好
