①用嘴吸空的矿泉水瓶,瓶内气体减少,气压减小,矿泉水瓶内的气压低于大气压,则瓶变瘪;②气压随高度而变化,高山上气压低,水的沸点低,水会在较低的温度下沸腾,水一旦沸腾温度保持不变,虽然继续加热温度不会升高,达不到把米饭煮熟的温度.故答案为:低于;低;降低.