1、要削皮去瓤，然后放上适量水跟排骨,待水开后,将木瓜放进去，5分钟后即可吃。2、广西木瓜如果是成熟的就拿来当水果吃。还没成熟的就拿来做酸嘢。做法：去皮切成块或丝，放入少许盐拌一会然后加入白米醋、白糖、辣椒酱.等过两个小时后就能食用了。
