先要去卫生部门办理手续，（卫生许可证）办好后去环保局办理审批工作，好了去工商办理营业执照，好了再去地税局办理税，店面装修好了，高厨师，服务员，找时间开业（近好料），成活。
厨师我可以帮你联系，我在北京厨师行业做了十年了。
差不多都有说完了，厨师的工资你来定你是老板
