步骤
肉块烧土豆的做法步骤11.食材：土豆，肉，姜，葱。
肉块烧土豆的做法步骤22.土豆削皮，用刀尖掰碎块，猪肉切厚块，葱姜切末。
肉块烧土豆的做法步骤33.炒锅放入肉块煸炒。
肉块烧土豆的做法步骤44.肉块煸炒出油。
肉块烧土豆的做法步骤55.肉块放一边，放入葱姜末炝锅。
肉块烧土豆的做法步骤66.把葱姜末炝出香味。
肉块烧土豆的做法步骤77.倒入肉块煸炒。
肉块烧土豆的做法步骤88.倒入生抽，料酒，味极鲜酱油翻炒均匀。
肉块烧土豆的做法步骤99.盖上锅盖焖烧片刻。
肉块烧土豆的做法步骤1010.再入五香粉，冰糖，盖上锅盖焖烧片刻。
肉块烧土豆的做法步骤1111.土豆水分蒸发后，倒入半杯清水，盖上锅盖焖烧片刻。
肉块烧土豆的做法步骤1212.最后汤汁浓厚，土豆软烂撒上葱花即可出锅。
土豆肉块怎么做
材料
淮山200g，青圆椒一个，香干六块。调味料若干。
做法
1、淮山洗净削皮切丝；
2、青椒洗净切丝；
3、香干洗净切花后切成方块；
4、热锅放油炒一炒淮山和青椒，倒出备用；
5、再次热锅放油炒香干，加入水、糖、酱油，盖上锅盖稍煮；
6、加入淮山略煮后加入青椒炒匀加入调味料调适味即可。
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