一部分是因为食物，（不要说植物足够人类吃，很多习俗都是古代至今的，以前天灾时，不吃动物，吃什么），一部分是因为动物侵犯人类（有时虽然是人类进入动物领域，但动物不懂事，人类就一定懂事了吗）
可以说，人类的意识很多还在于要自己活下去（不要说吃素也可以活下去，很多传统不是一两个世纪出来的），也许需要很大的刺激、变化才会改善吧。
不可一概而论，有的是正常需求。你总不能要求狮子不猎杀其它动物吧。
从生物学的角度讲师自然选择。从人类自身看就要涉及宗教信仰，文化习俗，饮食习惯等等
物竞天择，适者生存。这是大自然的法则
食物链，人是杂食动物，捕杀动物是本能，动物能为人类提供一些植物不能满足的元素，特别是抵抗力方面
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