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　　大力水手普派，总是叼着麦秸做的烟斗。虽然他总是提醒我们吃菠菜，有点让人心烦，但是，总的来说，他还是挺可爱的。菠菜是卡通人物大力水手的恩物，每到紧急关头，大力水手只要吞下几罐菠菜，肌肉立即隆起，个子也迅速长高。他是一位英雄救美的典型代表。不论多大的艰难险阻，哪怕是站在失败的边缘，只要菠菜一入口，就总有回天之力化险为夷，并让对手无地自容。
　　它的首创者是美国漫画家伊尔·克里拉·西格(EljieCrislerSegar)，于1929年创作的。
　　西格1894年12月8日生于美国伊利诺州的吉斯达镇。从小爱好漫画，立志当个漫画家。1919年，这位年轻的漫画家受到报业大王威康·兰遭尔夫·钢斯特的赏识，将他安排在《纽约时报》工作。由于西格的建议，《纽约时报》自1919年起开始连载他的系列连环漫画《顶针戏园》。起先，最初出场的只是大脚婆奥莉芙等人。直至1929年1月17日独眼水手波佩才第一次在《顶针戏园》中登场，这位独眼水手在西格还没有把他塑造成主角之前就受到了读者的欢迎。后来这部系列连环漫画就索性改名叫《顶针戏园———波佩主演》，以波佩为主角。不到6年，在美国重要的菠菜产地得克萨斯州克里斯特尔城的中央广场就竖起了波佩的雕像，可见影响之巨大。1938年西格去世后，这部系列连环漫画由贝拉·沙波利(BelaZaboly)和汤姆·西姆斯(Tomsims)接着画。1958年以后由巴德·沙根道尔夫(BudSagendorf)接替。迄今这部系列连环漫画已有70多年的历史。在世界上被译成二十多种文字在世界250余家报纸上连载，并已拍摄成数百部动画片在全球播出。
　　卜派是在1929年1月17日开始出现在漫画家西格(Elzie Segar)的连载漫画上，并且一炮而红，大受欢迎。有趣的是，卜派和他的女朋友奥莉薇的形象，真的是就现实生活中的人物塑造出来。卜派的原型是一位名叫法兰克-佛格的男子，至于奥莉薇的本人，则是一位名叫多拉-巴斯科尔的女子。这两人都是活在伊利诺伊州切斯特小镇的真实人物，佛格是独眼，爱抽烟斗，爱打拳击?巴斯科尔也正如漫画中的形象，很高，很瘦。
　　在切斯特长大的75岁老人恩斯特-舒赫特说，他还记得每次上学时，都会经过佛格家门前，佛格坐在那破旧的家门口，就像漫画中的卜派一样是个小人物，但是并没有神气活现的样子，“我不知道他知不知道他就是卜派！”舒赫特说，佛格常常到拳击场打拳，不常输。
　　至于奥莉薇形象的巴斯科尔，经营一家杂货店，孩子们常常在店门外望着她修长的身影，但是很少人敢走进去，她也不常步出店门外，舒赫特说“我们有点怕她。”舒赫特的曾叔父威廉-舒赫特是切斯特一家剧院的老板，他在漫画中也有一角，是爱吃汉堡的Wimpy。真实的老舒赫特也爱吃汉堡，当时雇用卜派漫画的作者西格负责舞台灯光，这份工作的收入让西格能够付钱学画画。
　　西格在1920年代初期搬离切斯特后，便很少回到这个小镇。巴斯科尔、老舒赫特和佛格都先后于1940年和1950年初期过世，当时的剧院现在已经改装成蔬菜罐收藏馆和卜派博物馆。大力水手卜派漫画前后在500家报纸连载，经营收藏馆和博物馆的兰道表示，“卜派是美国偶像，代表了做你自己，并为市井小民挺身而出的精神。”
　　大力水手的风行，令当地菜农们开始疯狂地种植菠菜。菜农们1937年为了纪
　　念大力水手，特意在得克萨斯州的水晶城立了一个雕像，水晶城将自己称为“世
　　界菠菜之都”。
　　另：美国阿肯色大学人类环境科学学院的营养学助理教授马约尔
　　·费希·赫尔杰伯格和园艺学教授特迪·莫洛克是饮食中增加菠菜的积极鼓吹者
　　。然而，即使美国制作了爱吃菠菜的大力水手等流行动画片，仍然有许多美国人
　　不喜欢吃菠菜。赫尔杰伯格认为，让人吃菠菜的最好办法是在大家都爱吃的食物
　　里加入菠菜，而不改变食物的味道。
　　菠菜含有维生素C、维生素A和叶酸等多种营养元素，对年轻人的生长发育尤
　　其重要。以前有研究成果证明，女孩体内保持一定的叶酸水平，可以减少未来小
　　孩患有先天性疾病的危险。
　　赫尔杰伯格从1999年开始了一项研究，通过实验表明菠菜汉堡不会引起人们
　　的反感。他建议快餐厅尽快出售菠菜汉堡或菠菜莴苣混合的汉堡。

　　希望可以帮到你~