2016年，徐州第十五届伏羊节于7月15日至31日举行，主会场设在徐州，在贾汪区、沛县、丰县、常州市、安徽萧县、浙江长兴等六地设置分会场。
伏羊节是萧县特有的一种饮食文化节，在色、香、味、形争奇斗艳的中国食苑中是一簇带有浓郁民族特色和乡土气息的古朴奇葩。伏羊节于每年入伏之际，即初伏之日开始，持续一个月。在这一个月里，人们聚在各个酒店、饭庄以及专门的羊肉馆，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
扩展资料：
宿州萧县位于苏、鲁、豫、皖四省交界，伏羊节是萧县人的节日，多年来已经成为远近闻名的品牌。伏羊节当天，萧县城内从规模饭店到街头羊肉馆几乎家家爆满，羊肉、羊腿、羊眼、羊肚、羊头、羊肉汤，凡是与羊有关的菜肴都成了最抢手的。
2000年夏季，安徽省萧县城南（萧淮公路许堂）许堂五香羊头馆策划了伏羊节活动，第一次打出中国萧县民间“伏羊文化节”的招牌，得到了其他一些羊肉餐馆的积极响应。
参考资料来源：百度百科—伏羊节
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