霍州凉面说明文作文600字

　丝娃娃丝娃娃
　　丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃.乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿,故名.“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大.再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等.在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液.而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招.丝娃娃价格便宜,口感优良,备受欢迎.贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子.摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种.菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮.摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全.丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等.吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味.时今丝娃娃也等入了大雅之堂,婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌,是发扬地方文化还是取其意头——娃娃,不得而知.在