摊煎饼果子的时候皮厚怎么解决!是发面的还是死面的!稀稠怎么样?

2025-06-21 20:31:45
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回答1:

是死面,直接面粉加水,到浓稠状就好了 。至于皮厚的话,可以每次少倒一些,然后熟练了,再倒多点。。