在一些高档次的中餐酒楼里，很多食客习惯点一款红酒来佐餐，其实内行人士认为这种配餐的方法是不正确的。红酒配中餐，怎样喝才能把红酒的魅力表现得淋漓尽致呢？近日，记者就在包家巷一家高档酒楼里体验了一回红酒伴中餐的最新吃法，一桌十几款菜，主人为我们选择了八款酒，而这八款酒竟是七个国家的产品，一款酒配一两个菜，相配的酒菜吃完了，再上下款酒与菜，就像吃西餐一样，酒与菜达到了高度的和谐。
红酒配红肉就可以, 中餐没有问题啊, 配牛肉,羊肉,鹿肉..
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