怎样制作凉粉

2025-06-21 20:27:47
推荐回答(4个)
回答1:

我做过黄瓜凉粉
1.准备食材:小锅x1个,小碗x3个,黄瓜x2根,豌豆粉x1碗;
2.准备调料:蒜水x2勺子,生抽x1勺子,香醋x1勺子,辣椒油x2勺子,适量盐+香油+小葱+小米辣+香菜;
3.步骤:
①黄瓜汁:黄瓜去皮,吃掉黄瓜,黄瓜皮加水榨成汁,过滤掉杂质,装1小碗;
②豌豆粉浆:装同样一小碗的豌豆粉,把黄瓜皮汁倒进去,混合搅拌均匀,备用;
③加水:拿小锅,用小碗装水,倒入锅中,倒5碗水;
④开火:烧至锅底冒泡,倒入豌豆粉浆,边倒边一直搅拌,直到透明冒大泡就好了;
⑤冷却:趁热倒入容器中,自然冷却;
⑥拌粉:切成丝或条或用刮刀刮,装盘,倒入调料搅拌;
⑦完成.

回答2:

安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由

回答3:

凉粉怎么做?

回答4:

凉粉怎么做才好吃?首先在碗中倒入豌豆淀粉,然后在碗中放凉,切块,然后调好料汁,淋上凉粉即可。