炸好的鸡块怎样可以较长时间的保持酥脆?

最好还是要保持原味,不要变味哦!谢谢大家了!
2025-06-23 02:38:42
推荐回答(2个)
回答1:

我的做法是再用油炸一遍,这样又脆又热的,很好吃,口感要比凉的好呦!
不过炸之前要先把鸡块用水冲一下的,就是把鸡块弄湿,然后再放进油锅里面炸一下,这样就和刚刚作好的一样,不硬的!试试吧!

回答2:

炸好后迅速滴上点酒,撒上点盐,放在通风口
你可以试验后再给我分哦