干海带应该先蒸后泡。因为如果先用清水泡的话，就非常不容易煮烂啦！而且也不能煮着吃，你可以试试像蒸馒头一样蒸一下，20分钟左右吧，就ok啦：）
先泡，比较省煤气的说，而且是要洗一下的，不是那么干净的
海带比较咸，先泡一会使其盐分流失一部分，这样煮吃就不会太咸
当然是先泡下去下杂质之类的东西在煮了
先泡，再做
先用水泡啦当然
