为什么羊奶挤出来后加热即可喝，而牛奶确需高温杀菌后才能喝？
奶山羊的抗病力极强，不容易感染疾病，对某些传染病有天生的抗病力，而奶牛则不可以.
所以，牛奶挤出来加热后就饮用是国家卫生部禁止的，国家相关部分明令要求生奶不准生卖，只有经正规加工厂进行灭菌之后才可饮用。而羊奶则没有相关要求，直接挤出来后加热应用！
摘自《羊奶知识100问》第29则
中国奶业协会 编著
只要煮一下就好了
也不是一定要专业的杀毒
（但是每个人不同
想要安全的话还是要专业消毒的哦）
其实刚挤的羊奶啊牛奶啊都很新鲜的
比起那些黑心奶要好多了！
对了
煮的时候要注意看着
不然很容易就会冒出来的哦
亲身经历 呵呵
新鲜的牛、羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。
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