步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。
步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。
步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。
步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。
步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
换个想法，现在的小龙虾大多是炸。
但我们江门地区一般是煮虾一样用一点水白浊。鲜甜而又原味。而且里面的肉还不会流失水份。
小龙虾本身就没什么肉的了。还不如吃海虾或濑尿虾
这样吃是最干净的吃法，你可以自己去权衡
小龙虾的正确处理方法
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