主料牛脆骨(500克)辣椒(200克)辣椒洗干净,斜切成片牛脆骨放入高压锅里煮20分钟把煮好后的牛脆骨清洗干净攥干水分备用热锅入油.放入牛脆骨翻炒几下在到入辣椒,加一勺盐,半勺酱油快炒三分钟放半勺鸡精炒均匀即可
