在制作时,果冻是用鱼胶粉与水和其它原料兑成的,把果冻汁注入模子里，再高温杀菌，就会变成膏状体，通常会有一点水。如果是差果冻，就会有果冻的1／3那么多的水
用鱼胶粉,不是特别贵的,你到淘宝上去找,很多的,找正宗的罗拨臣鱼胶粉,他们都是按两卖的,就是10克啊之类的,500克好象是40块,自己做果冻布丁超幸福的,可以放好多好多的水过哦!
里面有胶胶
用了凝脂
鱼胶粉贵不贵的呀,
