首先得把各方面的手续办好，例如营业执照之类的，有做食品的还得办食品流通许可证。再参考一下同行什么好卖，怎么做卖场活动，店面是怎么布置的，再调查一下附近人群的消费喜好，这样应该就差不多了。如果附近有诸如万宁、屈臣氏、泊品仓之类的进口连锁，也可以多去参观学习，应该会有一些收获的
