千张糯米猪肉卷的做法,千张糯米猪肉卷怎么做

2025-06-22 11:42:18
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回答1:


主料
糯米
200g
猪肉馅
250g
小葱
适量

辅料

适量

步骤

1.糯米提前侵泡一晚。

2.五花肉绞碎,加入少许盐调味拌匀。

3.千张平铺伸开。

4.放入猪肉,涂抹均匀。

5.再撒上一层糯米。

6.最后撒上一层葱花。(葱叶最好,比较香)

7.从一个边卷起来,要卷的紧一些,以免露馅。

8.把有口的面朝下放入蒸笼里蒸大约20分钟左右即可。

9.蒸熟拿出切小段,蘸着酱汁吃味道很好。(蒸熟之后千张颜色变了,奇怪)

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