宜昌有一种美食叫开口笑饺子它外形独特：生时开口，煮熟自然合拢。并且还适合于蒸、煮、煎、炸、涮。尤其是火锅汤中涮水饺，更可称得上是与众不同，别具特色。
珍珠丸子白刹肥鱼、峡口明珠汤、一品鳝鱼、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、软炸鱼饼、香酥莲米鸭、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐
在宜昌那么久 感觉特色小吃就是萝卜饺子而已，大街上感觉不错的就能买。吃鱼好的地方有点偏，而且不好玩，在胜利二路有几家吃鱼的还差不多两个人估计能吃到150块左右
西坝的祥和餐馆的鱼不错 我是宜昌本地人 猇亭那边有一家和顺山庄是我朋友开的，可以给你优惠
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