头部受伤病人,在受伤及伤口缝制的过程中流失了不少血液,因此食谱中少不了,如多吃含铁和补血的食物--花生和菠菜，动物肝脏，蛋白质、维生素、无机盐促进伤口愈合，注意不要吃辛辣刺激，腥物，比如:葱、姜、蒜、海鲜，韭菜，还有不可以饮酒
牛肉
