请问镀了锡的铜火锅煮酸菜还是绿的么? 以前小时候用的火锅是没有镀锡的铜火锅,煮的酸菜非常的好吃 .

2025-05-24 09:46:45
推荐回答(3个)
回答1:

烧木炭的铜火锅里面全是溜锡的,所以不能干烧,没有锡说明使用时间太长了。酸与铜发生化学反应确实让酸菜变得更绿,有锡的阻隔不会发生反应,如果你想要更绿的颜色,可以用砂纸把溜锡打磨掉一些!

回答2:

嗯 是的 锡是排列在白金、黄金以及银后面的第四种贵金属,它的化学性质很稳定,富有光泽、无毒、不易氧化变色,所以它经常保持银闪闪的光泽。

锡还具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。古时候,人们常在井底放上锡块,净化水质。在日本宫廷中,精心酿制的御酒都是用镀锡铜器作为盛酒的器皿。它具有储茶色不变,盛酒冬暖夏凉,淳厚清冽之传。镀锡铜茶壶泡茶特别清香,用镀锡铜杯喝酒清冽爽口,镀锡铜瓶插花不易枯萎。

回答3:

不绿的,可以用砂布把锡曾掉,就可以了。