用料
深海红虾
10只
胡萝卜
1根
盐
微量
姜
3片
淀粉
少许
虾肉胡萝卜小馄饨（一岁以上宝宝）的做法
红虾入开水焯5分钟，凉后去皮，去虾线。
将姜片放入清水煮开，再次放入剥去皮的虾，煮2分钟去腥，泡在姜水中晾凉备用。
冷却后的虾切碎备用，尽量碎一点，海虾肉质较硬。
胡萝卜擦丝切碎，如图。
将虾碎、胡萝卜碎、盐混合均匀。
馄饨皮切3-4cm的正方形，再对角切开。
OK，随意你包成你喜欢的形状。
可以分装急冻，方便实用。
煮熟后随意搭配菜心和喜欢的口味。
材料
绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。
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