用料
特精粉
酵母
水
葱
盐
花生油
筷子
步骤 1
面盆中加入温水放入酵母化开再放入面粉
步骤 2
搅成糊糊
步骤 3
糊糊发酵后放入面粉合成面团
步骤 4
葱洗净后切碎放入花生油 盐拌匀待用
步骤 5
面团合好后直接做葱花卷 面团揉匀按扁
步骤 6
擀成面皮放上葱花抹匀
步骤 7
卷成卷
步骤 8
用筷子压型
步骤 9
左侧压4次
步骤 10
再压右侧4次
步骤 11
两边压好了
步骤 12
捋成长条
步骤 13
卷成倒U型
步骤 14
两手对掌
步骤 15
往里一扭
步骤 16
两指一对葱花卷就做好了
步骤 17
葱花卷做好了后二次醒发
步骤 18
锅中加水放入草帘醒发好的葱花卷
步骤 19
盖上锅盖开锅后蒸20分钟关火焖至2一3分钟即可
步骤 20
葱油花卷蒸熟了
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