酒店开业前有哪些筹备工作

一般管理人员在正式开业三个月前就要到岗了，普通员工一个月前就要招全，因为还要进行培训的，开荒等。不过一般的酒店到开业了，人都不会招满的。现在酒店的员工太难找了。

酒店开业前一定要把营业执照和卫生许可证办理好

嗨花生酒店顾问为您解答：

酒店筹备的阶段详情可分为以下步骤：

1.进行酒店经营市场分析，并出具市场分析报告，确定酒店目标客户群体及酒店定性、定位和各项功能设置。

2.根据经营需求对酒店的整体风格、主题、文化元素提出书面建议。

3.根据经营需求，对装修用材、设施设备、物品选购提出合理化建议，为业主节约投资费用。

4.对酒店物品的价格提出符合标准的需求。

5.为酒店提供一整套可行、科学、先进的管理行为的规章制度。

6.为酒店制订服务规范系统，并进行服务标准检测及评估。

7.提供全套培训计划，并为酒店全体人员分层次进行理论及实操培训。

8.制定并执行市场营销策略，包括市场建立和销售、价格体系、广告宣传及形象推广，提交营销战略方案。

9.提供酒店五年期经营预估概算及开业后一年经营详细预算，并提出相应的工作计划。

10.对计算机软件系统设计配置提出意见和建议。

11.制定采购计划的标准，并提供集团集中采购、定牌定制的支持。

12.人员的招聘及专业培训。

13.制定开业计划。

14.开业则三个月派管理团队的进入该项目实地进行全面开业营运筹建工作。

15.全面进行开业计划。

16.开业后全面经营管理。