重油杯子蛋糕怎么做

2025-06-22 20:39:06
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回答1:

食材明细
鸡蛋500g(约10个)
绵白糖350g
液态酥油or色拉油400g
低筋面粉500g
泡打粉10g
奶粉15g
葡萄干or蔓越莓干适量
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度
重油纸杯蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋和绵糖倒至盆里搅拌,将绵白糖搅化;

2
将色拉油缓慢加入,边搅拌边加入,与鸡蛋混合均匀;

3
将泡打粉加入,搅拌均匀;

4
将面粉和奶粉过筛后加入,搅拌均匀至无颗粒;

5
将果料热水浸泡后沥干加入到面糊中,混合均匀;

6
将制作好的面糊装进裱花袋,挤到纸杯中,七分满;

7
用德普电烤箱焙烤档,调制165度烤制约22min,颜色微黄出炉即可;

8
一口一个,香甜可口