根据食品产品质量标准-《食品安全国家标准》，可以在食品中添加相应种类和数量的防腐剂、色素、甜味剂、鲜味剂、增稠剂、基质等食品添加剂。不同的食品种类允许添加的添加剂种类不同，超过允许的添加范围就是违法行为，超过允许的添加量也是违法行为，在允许的可添加范围内属于正常添加。
按照国家标准和法规合理合法添加就不是违法行为
适量就不违法
