洗干净后，把上面掐掉直接食用即可，也可以入药。 野地瓜，又叫地瓜泡，全株有乳汁，长达10余米，匐地而生，触地易生须状不定根，形似巨型蜈蚣，故又称匐地蜈蚣。因外形像枇杷，在湖北省部分地区等地称地枇杷。
烤着吃用220度左右烤制半小时左右即可。
洗干净，去掉两头，生吃
