1.芒果、猕猴桃去皮切小块备用，鸡蛋打散倒入纯牛奶，蛋液用滤网去掉泡沫，牛奶蛋液慢慢倒入碗中。2.蛋液上蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔通气。3.冷水下锅蒸15分钟，撕下保鲜膜，放上水果装饰，牛奶鸡蛋羹完成。
牛奶蛋羹怎么做的，可以把鸡蛋搅碎，放上牛奶到里头继续搅拌，均匀少放点水，然后放锅里头蒸15分钟左右就好了，非常好吃的牛奶，鸡蛋羹。
牛奶蛋羹就是牛奶和鸡蛋搅拌均匀，然后放入锅里蒸，蒸熟就可以吃了。应该是又香又好吃。
牛奶鸡蛋羹的做法的话，这个就是把鸡蛋羹里面本身加水的加上牛奶就行。这个就可以做成牛奶鸡蛋根
首先将鸡蛋打散加入牛奶搅匀，然后像平时蒸鸡蛋那样把鸡蛋羹蒸熟就可以了。
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