学习蛋糕烘焙,最好还是到正规的院校学习比较好,一个是技术有保障,学得放心,一个是学成之后有就业推荐,找工作省心。
学技术重要的实际操作,你可以去考察在你所在地正规的烹饪学校,看看学校环境,设施设备,师资水平等方面。
正规大院校去看看,实地考察。