铁木砧板去除异味的方法：1、先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗，去除异味已经达到了事半功倍的效果。2、用淘米水浸泡、擦洗砧板，淘米水面所含的微量元素，最适合去除砧板上异味。3、是用姜片擦拭砧板了，并且这辛辣的姜汁特别适合去除上面的异味。4、砧板上擦上柠檬或者醋，能够除异味，还能通过汁水对砧板进行消毒。5、在砧板上撒上少许食盐用布擦拭，之后若放在阳光下曝晒，不但异味去除，连细菌也一同被消灭了。
