深圳好吃的小吃:潮州牛肉丸、车仔面、马卡烤箱-裸蛋糕、肠粉、猪杂汤粉、煲仔饭、钵仔糕、沙井鲜蚝
肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它物美价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的小吃街头,到五星级的高级酒店里边,几乎都有供应。
牛肉丸是潮汕特色美食,其美名远扬,以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。潮汕牛肉丸是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,弹性十足。来深圳一定要吃正宗的潮汕牛肉丸。
车仔面是一种特色面食,是干拌的,不辣,咸甜咸甜的,香港人比深圳人更爱吃,大街小巷都有卖。在深圳,小巷子店铺和便利店一般都有卖,最佳搭配是咖喱鱼丸,价格不贵,味道赞。
在沿海地区,是非常流行吃这种海鲜的,像是牡蛎啊,其实也就是生蚝,吃生蚝的方式也有很多种,在深圳,做这个美食的方法,也有很多。
最普遍的应该就是,清蒸,因为这样,是最不会破坏海鲜原本的营养的,直接加点辣椒和配料在蚝肉上,然后上锅蒸,熟了就能吃了。因为那边盛产的关系,价格也不会太贵,去旅行的话,是绝对要吃的