种子分为种皮、胚和胚乳。其中种皮来源于母本,和母本基因型一致。胚即受精卵发育而来,来自于母本一半和父本一半。胚乳是受精极核发育而来,受精极核是两个极核(来自于母本)和一个精子(来自于父本)结合的结果,所以胚乳是来自父本和母本。