当然是酒店的成本高,餐厅只涉及到一个餐饮相关,最多分为中餐,西餐等;酒店的话,中间就包括了餐饮,一般的酒店都分为客房部,餐饮部,康乐部等等,餐饮部又分中餐部,西餐部等等。。经营中投入成本也是酒店要高得多。。但是做得好的酒店收益要比餐厅要高得多
酒店的成本高啊,餐厅相对时比较简单的,而酒店要有餐厅,客房,有的餐厅还分中西餐厅,和自助餐厅,相比较来说,餐厅经营投资比酒店投资低!
必须是酒店成本高啊 餐厅只有餐饮这个项目 而酒店就有很多了 住宿 餐饮 娱乐
营业中的也是酒店成本大 他的项目多 需要的日常维护就是很大一笔开销 餐饮的食品储备 住宿的日常清洁 维护 娱乐设施的维护 损耗
收入的话酒店经营好了 比餐饮要大的多了 目前酒店的收入主要就是 商业用餐(忒贵)
庆典之类的包场住宿 之类的