主料排骨500g 辅料蛏干适量盐适量鸡精适量老抽适量料酒适量 步骤1.准备材料。2.将水烧至沸腾，放排骨下锅，过滤一下就好去血水。3.将清洗好的排骨。蛏干放入高压锅，加料酒，老抽，盐。4.即可盖锅烧至高压锅提示熟即可。5.出锅前加鸡精即可上菜了。小贴士鸡精可等出锅前放置就好。
